-
అల్ట్రాసోనిక్ మొక్కల వర్ణద్రవ్యాలు పెక్టిన్ వెలికితీత యంత్రం
అల్ట్రాసోనిక్ వెలికితీత ప్రధానంగా రసం మరియు పానీయాల పరిశ్రమలలో పెక్టిన్ మరియు మొక్కల వర్ణద్రవ్యాలు వంటి ప్రభావవంతమైన పదార్థాలను సంగ్రహించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. అల్ట్రాసోనిక్ కంపనం మొక్క కణ గోడలను చీల్చుతుంది, పెక్టిన్, మొక్కల వర్ణద్రవ్యం మరియు ఇతర భాగాలు రసంలోకి ప్రవహించేలా చేస్తుంది. అదే సమయంలో, పెక్టిన్ మరియు మొక్కల వర్ణద్రవ్యం కణాలను చిన్నవిగా చెదరగొట్టడానికి అల్ట్రాసౌండ్ పని చేస్తూనే ఉంటుంది. ఈ చిన్న కణాలను రసంలోకి మరింత సమానంగా మరియు స్థిరంగా పంపిణీ చేయవచ్చు. స్టెబి...